Struktur mesin bar protein terutamanya termasuk bahagian berikut:
Mixing Equipment : Letakkan bahan mentah yang diperlukan untuk bar protein ke dalam peralatan pencampuran, dan selepas pencampuran yang mencukupi, hantar pengisian ke dalam peralatan penyemperitan melalui pelabuhan pelepasan.
Extrusion Equipment : Pengisian memasuki roller menekan untuk penyemperitan awal untuk mencegah pembentukan lompang. Kemudian ia diratakan oleh roller meratakan untuk mengurangkan tanda lubang permukaan. Akhirnya, ia diperah dan dipadatkan oleh pemadat untuk membuat ketebalan dan lebar tali pengisian yang konsisten.
Kekeluargaan Peralatan : Belt pengisian yang diekstrusi melalui terowong penyejuk, dan sirap dengan cepat disejukkan dan dikuatkan dalam persekitaran suhu yang rendah, menyediakan kekompakan yang mencukupi untuk memudahkan pemotongan belakang.
Cutting Equipment : Sabuk pengisian yang disejukkan dibahagikan kepada jalur segi empat tepat kecil oleh peralatan pemotongan. Saiz bar protein boleh dikawal dengan menyesuaikan jarak pisau pemotongan menegak dan kekerapan pemotongan pisau pemotongan mendatar.
Peralatan coating : Bar protein potong dilapisi dengan coklat cair untuk membentuk lapisan coklat coklat.
Material Sorting Equipment : Bar protein yang terbentuk dikeluarkan oleh peralatan berat automatik untuk mengeluarkan bar yang berlebihan berat badan atau kurang berat badan, dan perintah itu disusun oleh tali pinggang penghantar.